ÜRÜNLERİMİZ

Süt

Yoğurt

Ayran

Peynir

Tereyağı - Krema - Kaymak

Ev Dışı Tüketim

Endüstriyel

ANA SAYFA Aynes Ürünler Markalar İlham Sürdürülebilirlik Çiftçilerimiz ve Biz Medya
TR
EN

BİZİ TAKİP EDİN

Katalog

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

Hazırlık Aşaması

10 Dakika

Pişirme Aşaması

20 Dakika

Porsiyon

4-6 Kişilik

Malzemeler
  • ½ su bardağı aşurelik buğday
  • ½ çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı Aynes yoğurt
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı Aynes yoğurt
  • ½ adet limon suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi İçin
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 çorba kaşığı Aynes tereyağı
Hazırlanışı
  • Aşurelik buğdayı üzerini geçecek kadar su ile bir gece önceden ıslatın.
  • Yeşil mercimeği bol su ile haşlayın ve koyu renkli suyunu dökün ve yıkayın.
  • Derin bir tencereye ölçülü su ve tavuk suyunu alın.
  • Buğday ve pirinci ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan çorbaya haşlanan yeşil mercimekleri ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
  • Ayrı bir kase de Aynes yoğurt, limon suyu, yumurta sarısı ve unu karıştırın.
  • Kaynayan çorba suyundan terbiyesine bir kepçe dökerek ılıklaştırın ve sürekli karıştırarak kesilmemesi için yavaş yavaş dökün.
  • Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Ayrı bir sos tavasında Aynes tereyağını eritin. Nane, kekik, kırmızı pul biberi ekleyin ve baharatları kızartarak sos hazırlayın ve çorbaya ekleyin.
  • Bol vitaminli tahıllı çorbayı sosu ile birlikte servis edin.

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

ADAÇAYLI KREMALI ENGİNAR ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

10 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

KEMİK SUYUNA BÖRÜLCELİ KÖZBİBER ÇORBASI

15 Dakika

45 Kişilik

6 Dakika

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

20 Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

ZENCEFİLLİ KREMALI HAVUÇ ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI

Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

YARMA BUĞDAYLI TOYGA AŞI ÇORBASI

15 Dakika

25 Kişilik

5-6 Dakika

DEREOTLU KARABUĞDAYLI KABAK ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

FRANSIZ BAGET EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

10 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

KREMALI TAHILLI PAZI ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-6 Dakika

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

20 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

10 Kişilik

2 Dakika

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

10 Kişilik

4-5 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

10 Kişilik

4 Dakika

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

25 Kişilik

2-4 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

25 Kişilik

3-4 Dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

Uçtan Uca