ÜRÜNLERİMİZ

Süt

Yoğurt

Ayran

Peynir

Tereyağı - Krema - Kaymak

Ev Dışı Tüketim

Endüstriyel

ANA SAYFA Aynes Ürünler Markalar İlham Sürdürülebilirlik Çiftçilerimiz ve Biz Medya
TR
EN

BİZİ TAKİP EDİN

Katalog

HALEP KÖFTE

Hazırlık Aşaması

30 Dakika

Pişirme Aşaması

Dakika

Porsiyon

6-8 Kişilik

Malzemeler
  • 2 su bardağı Köftelik İnce Bulgur
  • 1 su bardağı İrmik
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 1 çay bardağı Soğuk Su
  • 1 Yumurta
  • 1 çorba kaşığı Biber Balçası
  • 1 çorba kaşığı Domates Salçası
  • 1 adet kuru Soğan
  • 2 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 2 adet Domates Rendesi
  • 1 su bardağı Nar Ekşisi
  • 1 su bardağı Sıvıyağı
  • 1 demet Yeşil Soğan
  • ½ demet Maydanoz
  • 1/2 demet Nane
  • 4 diş Sarımsak
  • 1 Limon suyu
Hazırlanışı
  • İnce bulgur, irmik, un, yumurta soğuk su yardımıyla macun kıvamına gelene kadar yoğrulur.
  • Bir tavada Aynes tereyağı ile soğan, domates ve biber salçası ve rendelenmiş domates kavrulur ve harca dökülür.
  • Tuz, karabiber, kimyon eklenir ve harç yoğurulur.
  • 15 dakika dinlenen harçtan fındık büyüklüğünde toplar yuvarlanır.
  • Derin tuzlu suda haşlanır.
  • Ayrı bir kapta doğranmış maydanoz, nane ve yeşil soğanı harmanlayın.
  • Üzerine nar ekşisi ve sıvıyağını ekleyip karıştırın.
  • Halep köfteleri bu sosla karıştırarak servis edin.
  •  
 

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

ADAÇAYLI KREMALI ENGİNAR ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

10 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

KEMİK SUYUNA BÖRÜLCELİ KÖZBİBER ÇORBASI

15 Dakika

45 Kişilik

6 Dakika

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

20 Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

ZENCEFİLLİ KREMALI HAVUÇ ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI

Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

YARMA BUĞDAYLI TOYGA AŞI ÇORBASI

15 Dakika

25 Kişilik

5-6 Dakika

DEREOTLU KARABUĞDAYLI KABAK ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

FRANSIZ BAGET EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

10 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

KREMALI TAHILLI PAZI ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-6 Dakika

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

20 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

10 Kişilik

2 Dakika

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

10 Kişilik

4-5 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

10 Kişilik

4 Dakika

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

25 Kişilik

2-4 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

25 Kişilik

3-4 Dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

Uçtan Uca