ÖRGÜ PEYNİRLİ PASTIRMALI MİLFÖY SARMA

Hazırlık Aşaması

Dakika

Pişirme Aşaması

Dakika

Porsiyon

Kişilik

Malzemeler

500 gr Dana Kıyma
1 adet kuru Soğan
1 diş sarımsak ½ su bardağı Galeta Unu
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul Biber
1 çay kaşığı Kimyon
½ çay kaşığı Yenibahar
1 Yumurta

İçi için

2 adet haşlanmış Yumurta
100 gr çemensiz Pastırma
150 gr Aynes Örgü Peyniri
Üzeri için;
8 yaprak Milföy Hamuru
1 adet Yumurta
1 çorba kaşığı Sıvıyağ

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Tüm baharatları ekleyin.
Yumurta ve galeta ununu ekleyin.
Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın, sarımsakları ezin ve ekleyin.
Köfte harcını çok iyi yoğurmanız gerekir ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Hafif unlanmış tezgâha 6 adet milföy hamurunu 3 adet öne 3 adet arkaya şeklinde dizin.
Hafif merdane yardımıyla açın. Köfte harcını üzerine yayın ve düzleyin.
Pastırmaları köfte harcının üzerine dizin. Aynes Örgü Peynirini ve haşlanmış yumurtaları dizerek yuvarlayın.
Milföy hamurunun kenarlarını kapatın ve yuvarlayın.
Yumurtanın sarını sıvıyağ ile karıştırın ve rulo milföy sarmanın üzerine sürün.
Kalan 2 yaprak milföy hamuru ince şeritler halinde kesin ve kafes şeklinde döşeyin.
Tekrar üzerini yumurtalayın ve 180 derecede 35- 40 dakika fırınlayın.
Dilimleyerek servis edin.

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

ADAÇAYLI KREMALI ENGİNAR ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

10 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

KEMİK SUYUNA BÖRÜLCELİ KÖZBİBER ÇORBASI

15 Dakika

45 Kişilik

6 Dakika

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

20 Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

ZENCEFİLLİ KREMALI HAVUÇ ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI

Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

YARMA BUĞDAYLI TOYGA AŞI ÇORBASI

15 Dakika

25 Kişilik

5-6 Dakika

DEREOTLU KARABUĞDAYLI KABAK ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

FRANSIZ BAGET EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

10 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

KREMALI TAHILLI PAZI ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-6 Dakika

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

20 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

10 Kişilik

2 Dakika

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

10 Kişilik

4-5 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

10 Kişilik

4 Dakika

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

25 Kişilik

2-4 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

25 Kişilik

3-4 Dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

ÜRÜNLERİMİZ

BİZİ TAKİP EDİN