BİZİ TAKİP EDİN


Katalog

TRAKYA USULÜ FISTIKLI PEYNİR HELVASI

Hazırlık Aşaması

Dakika

Pişirme Aşaması

30 Dakika

Porsiyon

4-5 Kişilik

Malzemeler
  • 1 litre Aynes Tam Yağlı Süt
  • 1 su bardağı Aynes Çeçil Peyniri
  • 1 çay kaşığı peynir mayası
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet yumurta
Hazırlanışı
  • Toz şekeri, vanilyayı ve irmiği bir kapta harmanlayın.
  • Derin bir tencereye sütü orta ateşte ılıklaştırın. Parmağınızın bu ısıya dayanması gereklidir.
  • Ilık olan süte peynir mayasını ekleyin ve kapağını kapatın. 10 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Toz şeker, irmik vanilya karışımını kesilmiş süt ile birlikte ocağa alın.
  • Sütlü karışıma yumurtayı ekleyin ve kıvam alana kadar dinin tutmaması için sürekli karıştırın. Kıvam alan muhallebimize Aynes Çeçil Peynirini ekleyin ve ocaktan alın.
  • Sürekli karıştırarak peyniri soğutun.
  • Oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.
Uçtan Uca