BİZİ TAKİP EDİN


Katalog

KREM PEYNİRLİ GLUTENSİZ YANIK CHEESECAKE

Hazırlık Aşaması

20 Dakika

Pişirme Aşaması

25 Dakika

Porsiyon

8 Kişilik

Malzemeler
  • 600 gr Aynes Krem Peynir
  • 600 gr sürülebilir krem beyaz peynir
  • 200 gr mascarpone peyniri
  • 6 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 çorba kaşığı toz badem
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket toz vanilya
Hazırlanışı
  • Fırını öncesinde 250 derecede ısıtın.
  • 24 cm lik kek kalıbınızı önce Aynes tereyağı ile yağlayın. Daha sonra yuvarlak şekilde yağlı kağıt ile kaplayın.
  • Mikser yardımıyla Aynes krem peyniri, krem beyaz peyniri ve mascarpone yi şeker ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Tek tek yumurtaları ekleyin.
  • Toz badem, nişasta ve vanilyayı karıştırın ve eleyerek karışıma ekleyin.
  • Karışımı çembere süzerek dökün ve 250 derecede 25 dakika fırınlayın.
  • Üzeri yanık fakat içi yumuşak kalacak şekilde fırından çıkarın. İç kıvamını yakalamak için dakikaya uymanız gerekir.
  • Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında 1 gece bekleterek servis edin.
Uçtan Uca