BİZİ TAKİP EDİN


Katalog

FRANSIZ MADLEN KEK

Hazırlık Aşaması

Dakika

Pişirme Aşaması

Dakika

Porsiyon

Kişilik

Malzemeler
  • 3 adet Yumurta
  • ½ su bardağı Toz Şeker
  • ½ su bardağı Un
  • ½ su bardağı Toz Badem
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • 10 yemek kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Bal
Hazırlanışı
  • Yumurtaları toz şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, toz badem, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı karıştırın.
  • Kabarttığınız yumurtalara spatula yardımı ile aşağıdan yukarı karıştırarak söndürmeden karıştırın.
  • Diğer tarafta Aynes tereyağını bir tavada eritin. Üzerinin köpüklerini alın ve soğumaya bırakın.
  • Eriyen Aynes tereyağı soğuduktan sonra balı ekleyin ve eritin.
  • Yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
  • Teflon madlen kalıplarınızı peçete yardımıyla yağlayın.
  • Harcı sıkma torbasına alın ve kalıba harcı dökün.
  • 180 derecede 10- 12 dakika fırınlayın. Fırından çıktıktan sonra eritilmiş çikolataya batırın ve yağlı kâğıda çıkarıp dondurun.
  • Çikolata donduktan sonra çay ve ya kahve ile servis edebilirsiniz.
  •  
 
Uçtan Uca