BİZİ TAKİP EDİN


Katalog

BURSA KADİFE SÜT HELVASI

Hazırlık Aşaması

10 Dakika

Pişirme Aşaması

30 Dakika

Porsiyon

4-6 Kişilik

Malzemeler
  • 5 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
  • 5 su bardağı Aynes Tam Yağlı Süt
  • 1 su bardağı Un
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 su bardağı Toz Şeker
  • 1 paket Vanilya
Hazırlanışı
  • Bir tencereye Aynes Sütü alın ve ılıklaştırın, içerisinde şekeri eritin.
  • Şeker eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Süt soğuduktan sonra yumurta sarısını ekleyin.
  • Ayrı bir tencereye Aynes tereyağını eritin ve unu kavurun.
  • Kavrulan pembeleşen unun üzerine soğuk süt karışımını ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Burada süt karışımının sıcak olmaması topaklanmaması için önemlidir.
  • Muhallebiye vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  • Bir fırın kabına muhallebiyi dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika fırınlayın.
  •  
 
Uçtan Uca