ÜRÜNLERİMİZ

Süt

Yoğurt

Ayran

Peynir

Tereyağı - Krema - Kaymak

Ev Dışı Tüketim

Endüstriyel

ANA SAYFA Aynes Ürünler Markalar İlham Sürdürülebilirlik Çiftçilerimiz ve Biz Medya
TR
EN

BİZİ TAKİP EDİN

Katalog

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

Hazırlık Aşaması

20 Dakika

Pişirme Aşaması

30 Dakika

Porsiyon

4-6 Kişilik

Malzemeler
  • 2 adet Tavuk But
  • 2 litre Su
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Defne Yaprağı
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 4-5 adet tane Karabiber
Terbiyesi İçin
  • 1 su bardağı Aynes Yoğurt
  • 1 adet Yumurta Sarısı
  • 1 çorba kaşığı Un
  • 1 Limonun suyu

Çorba için

  • 6 su bardağı Tavuk Suyu
  • 2 adet tavuk But eti
  • 1 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 çorba kaşığı Un
  • 1 çay bardağı Siyez Bulguru
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı Karabiber

Sosu için

  • 2 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
  • Tavuk butlarını bir tencereye alın. Havuç, soğan, tane karabiberi ve defne yaprağını ekleyin.
  • Suyu ekledikten sonra kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yirmi dakika tavuk suyu olgunlaşıncaya kadar kaynatın.
  • Tavukları derilerinden ayırın ve etlerini didikleyin. Tavuk suyunu süzün.
  • Ayrı bir tencerede tereyağını tencereye alın ve unu kavurun.
  • Süzülen tavuk suyunu ekleyin ve siyez bulgurunu haşlayın.
  • Tavuk suyu kaynayınca didiklenen tavuk etini ekleyin.
  • Ayrı bir kâsede Aynes yoğurt, yumurta sarısı, limon suyu ve unu karıştırın.
  • Kaynayan çorba suyundan karışımı ılıklaştırmak için ekleyin.
  • Çorbayı sürekli karıştırarak terbiyesini ekleyin.
  • Tuz ve karabiberini ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Aynes tereyağı ve kırmızı toz biberle hazırlanan tereyağı sos ile servis edin.

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

ADAÇAYLI KREMALI ENGİNAR ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

10 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

KEMİK SUYUNA BÖRÜLCELİ KÖZBİBER ÇORBASI

15 Dakika

45 Kişilik

6 Dakika

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

20 Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

ZENCEFİLLİ KREMALI HAVUÇ ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI

Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

YARMA BUĞDAYLI TOYGA AŞI ÇORBASI

15 Dakika

25 Kişilik

5-6 Dakika

DEREOTLU KARABUĞDAYLI KABAK ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

FRANSIZ BAGET EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

10 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

KREMALI TAHILLI PAZI ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-6 Dakika

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

20 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

10 Kişilik

2 Dakika

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

10 Kişilik

4-5 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

10 Kişilik

4 Dakika

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

25 Kişilik

2-4 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

25 Kişilik

3-4 Dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

Uçtan Uca