ÜRÜNLERİMİZ

Süt

Yoğurt

Ayran

Peynir

Tereyağı - Krema - Kaymak

Ev Dışı Tüketim

Endüstriyel

ANA SAYFA Aynes Ürünler Markalar İlham Sürdürülebilirlik Çiftçilerimiz ve Biz Medya
TR
EN

BİZİ TAKİP EDİN

Katalog

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

Hazırlık Aşaması

10 Dakika

Pişirme Aşaması

25 Dakika

Porsiyon

6 Kişilik

Malzemeler
  • 1 adet büyük Havuç
  • 1 adet Patates
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 su bardağı Tavuk Suyu
  • 1,5 litre Su
  • 1 su bardağı Aynes Yoğurt
  • 1 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
  • 2 çorba kaşığı Sıvıyağı
  • 1 adet Yumurta sarısı
  • 1 adet Limon
  • 1 çorba kaşığı Un
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı Karabiber
  • Maydanoz

Köftesi İçin

  • 300 gr dana Kıyma
  • 1 orta boy Soğan
  • 1 çorba kaşığı Pirinç
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı Karabiber
  • ½ çay kaşığı Kimyon
  • 2 çorba kaşığı Sıvıyağı
Hazırlanışı
  • Derin bir tencereye sıvıyağını ve tereyağını alın.
  • Küp havuç ve patatesi ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  • Üzerine tavuk suyunu ve suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta köfte harcının tüm malzemelerini yoğurun ve fındık büyüklüğünde top gibi yuvarlayın ve una bulayın.
  • Üzerindeki fazla unu eleyerek kaynayan çorba suyuna ekleyin.
  • Karıştırarak köfteleri pişirin.
  • Bir sos kabında yoğurt, yumurta sarısı, un ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
  • Yoğurtlu sosa bir kepçe çorba suyundan alıp ılıştırın ve bu sosu köfteli çorbaya sürekli karıştırarak kesilmemesi içim karıştırarak dökün.
  • Kaynayana kadar kesilmemesi için sürekli karıştırarak pişirin.
  • Maydanoz ile servis edin.

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

ADAÇAYLI KREMALI ENGİNAR ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

10 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

KEMİK SUYUNA BÖRÜLCELİ KÖZBİBER ÇORBASI

15 Dakika

45 Kişilik

6 Dakika

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

20 Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

ZENCEFİLLİ KREMALI HAVUÇ ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI

Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

YARMA BUĞDAYLI TOYGA AŞI ÇORBASI

15 Dakika

25 Kişilik

5-6 Dakika

DEREOTLU KARABUĞDAYLI KABAK ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

FRANSIZ BAGET EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

10 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

KREMALI TAHILLI PAZI ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-6 Dakika

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

20 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

10 Kişilik

2 Dakika

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

10 Kişilik

4-5 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

10 Kişilik

4 Dakika

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

25 Kişilik

2-4 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

25 Kişilik

3-4 Dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

Uçtan Uca