ÜRÜNLERİMİZ

Süt

Yoğurt

Ayran

Peynir

Tereyağı - Krema - Kaymak

Ev Dışı Tüketim

Endüstriyel

ANA SAYFA Aynes Ürünler Markalar İlham Sürdürülebilirlik Çiftçilerimiz ve Biz Medya
TR
EN

BİZİ TAKİP EDİN

Katalog

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

Hazırlık Aşaması

20 Dakika

Pişirme Aşaması

25 Dakika

Porsiyon

6 Kişilik

Malzemeler

Mantı İçin

  • 3 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Un
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 100 gr Kıyma
  • 1 adet Kuru Soğan
  • ½ çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı Karabiber
  • 1 diş Sarımsak

Terbiyesi İçin

  • 2 su bardağı Aynes Yoğurt
  • 1 yumurta Sarısı
  • 1 çorba kaşığı Un
  • 1 limonun Suyu

Çorba için

  • 1 demet Ispanak
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Patates
  • 1 çay bardağı Haşlanmış Nohut
  • 2 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 litre Su
  • 1 su bardağı Et suyu

Sos İçin

  • 2 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
  • Un, yumurta, tuz ve su ile mantı hamurunu yoğurun ve 20 dakika dinlendirin.
  • Kıyma harcı için soğanı rendeleyin ve tüm malzemeleri kaba alın yoğurun.
  • Hamuru orta kalınlıkta açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar kesin.
  • Bir tatlı kaşığı harç ile yuvarlak mantılar elde edelim.
  • Ayrı bir tencerede tereyağında küp doğranmış havuç ve patatesi pişirin.
  • Üzerine doğranmış ıspanak ve haşlanmış nohutu ekleyin.
  • Sebzelerin üzerine et suyunu ve suyu ekleyin kaynamaya bırakın.
  • Su kaynayınca mantıları içine atın ve haşlamaya devam edin.
  • Ayrı bir kâsede Aynes yoğurt, yumurta sarısı, un ve limonu karıştırın.
  • Çorbanın suyu ile terbiye sosunu ılıklaştırın ve sürekli karıştırarak kesilmemesi için yavaşça sosu ekleyin.
  • Kaynayıncaya kadar çorbayı pişirin.
  • Üzerine Aynes tereyağlı pul biberli sos ile servis edin.

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

ADAÇAYLI KREMALI ENGİNAR ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

10 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

KEMİK SUYUNA BÖRÜLCELİ KÖZBİBER ÇORBASI

15 Dakika

45 Kişilik

6 Dakika

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

20 Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

ZENCEFİLLİ KREMALI HAVUÇ ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI

Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

YARMA BUĞDAYLI TOYGA AŞI ÇORBASI

15 Dakika

25 Kişilik

5-6 Dakika

DEREOTLU KARABUĞDAYLI KABAK ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

FRANSIZ BAGET EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

10 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

KREMALI TAHILLI PAZI ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-6 Dakika

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

20 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

10 Kişilik

2 Dakika

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

10 Kişilik

4-5 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

10 Kişilik

4 Dakika

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

25 Kişilik

2-4 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

25 Kişilik

3-4 Dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

Uçtan Uca