BİZİ TAKİP EDİN


Katalog

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

Hazırlık Aşaması

20 Dakika

Pişirme Aşaması

15 Dakika

Porsiyon

4 Kişilik

Malzemeler
  • 1 paket Fettucini Makarna
  • 2 litre su
  • 1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi İçin
  • 10 adet kültür mantarı
  • 2 adet tavuk kalça
  • 1 su bardağı kuru domates
  • 2 su bardağı Aynes Krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı Aynes tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı Aynes Kaşar peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 adet arpacık soğan
  • 1-2 dal fesleğen
Hazırlanışı
  • Derin bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyip 5-6 dakika dişe gelecek şekilde makarnayı diri şekilde pişirin.
  • Ayrı bir sos tavasında Aynes tereyağını eritin. İnce doğranmış sarımsak ve arpacık soğanı tereyağında çevirin.
  • Küp doğranmış tavuk kalçasını soteleyin. Tavuklar renk alınca dilimlenmiş mantarı ekleyin.
  • Tuzu ve unu ve birlikte soteleyin.
  • Mantarlar diriliğini kaybettikten sonra kremayı ekleyin ve bir taşım kaynatın.
  • Haşlanan süzülen makarnayı sosun içine alın ve birlikte soteleyin.
  • Kaşar peyniri ve doğranmış kuru domatesi ekleyin.
  • Kıyılmış taze fesleğen ile servis edin.
  •  
 
Uçtan Uca