KARAMELİZE SOĞANLI SÜZME YOĞURTLU ÇILBIR

Hazırlık Aşaması

Dakika

Pişirme Aşaması

10 Dakika

Porsiyon

2 Kişilik

Malzemeler

1 litre su
1 çay kaşığı elma sirkesi
2 adet yumurta
1 su bardağı Aynes Kaymaksız Yoğurt
1 diş sarımsak
½ çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı Aynes Tereyağı
1 çay kaşığı pulbiber
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı

Büyük boy soğanı piyazlık doğrayın, sıvıyağ ile karamel rengi alana kadar kısık ateşte kavurun. Renk almaya başlayınca toz şekeri ekleyin ve karamelize olunca soğumaya bırakın.
Derin bir tenceyere suyu ve elma sirkesini koyun ve kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra ocağın altını en kısığa alın ve içinde kepçeyi ısıtın ve kepçeye bir miktar su alın.
Kepçenin içine yumurtayı kırın ve hafif suya daldırarak pişirin.
Sarı kısmının üzeri beyazlaşıncaya kadar suyun içinde tutun.
Ayrı bir kapta Aynes Kaymaksız yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı karıştırın, karamelize soğanı ekleyin ve sunum tabağına alın.
Aynes yoğurdun üzerine suda pişen yumurtaları yerleştirin.
Sos tavasında Aynes tereyağını eritin ve pul biberi içerisinde kızartın.
Aynes kaymaksız yoğurtlu yumurtaların üzerine tereyağı sosunu gezdirin ve pul biber ve nane ile servis edin.

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

ADAÇAYLI KREMALI ENGİNAR ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

BUĞDAYLI ANADOLU ÇORBASI

10 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

KEMİK SUYUNA BÖRÜLCELİ KÖZBİBER ÇORBASI

15 Dakika

45 Kişilik

6 Dakika

SİYEZLİ TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

20 Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

ZENCEFİLLİ KREMALI HAVUÇ ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI

Dakika

30 Kişilik

4-6 Dakika

YARMA BUĞDAYLI TOYGA AŞI ÇORBASI

15 Dakika

25 Kişilik

5-6 Dakika

DEREOTLU KARABUĞDAYLI KABAK ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

FRANSIZ BAGET EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-5 Dakika

EKŞİLİ TERBİYELİ KÖFTELİ ÇORBA

10 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

KREMALI TAHILLI PAZI ÇORBASI

10 Dakika

25 Kişilik

4-6 Dakika

TERBİYELİ ISPANAKLI KAFKAS ÇORBASI

20 Dakika

25 Kişilik

6 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

10 Kişilik

2 Dakika

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

10 Kişilik

4-5 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

10 Kişilik

4 Dakika

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

15 Kişilik

4 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

25 Kişilik

2-4 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

25 Kişilik

3-4 Dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

20 Kişilik

4-6 Dakika

ÜRÜNLERİMİZ

BİZİ TAKİP EDİN